źródło: https://pixabay.com/pl/
Rysowanie „na kawie” wydaje się być czymś niedorzecznym. Skoro rysunek nie przetrwa dłużej niż kilka minut, to po co go robić? Sztuka latte art polega na tworzeniu niesamowitych rysunków z użyciem kawy z mlekiem. Chcąc uwiecznić je na dłużej po prostu robimy im zdjęcie lub nagrywamy film z procesu tworzenia. Dzięki temu oglądacie poniższą galerię kilku świetnych zdjęć latte art (https://www.dolce-gusto.pl/latte-macchiato). By nauczyć się tej sztuki trzeba posiąść wiedzę baristy i mieć odrobinę talentu rysownika. Chodzi głównie o zdolności manualne i wyobraźnię. Odpowiednio przyrządzona kawa latte ze spienionym mlekiem jest jak delikatne płótno lub piasek na szkle. Raz wykonana kreska będzie ciągnąć się za nami przez całe „rysowanie”, dlatego należy być uważnym i często ćwiczyć. A ćwiczenie wiąże się z ciągłym parzeniem nowej świeżej kawy.
